Edited By Vijay, Updated: 10 Sep, 2023 09:59 PM
खुम्ब अनुसंधान निदेशालय सोलन में तैयार हो रही 7 किस्मों के मशरूम को दिल्ली में आयोजित जी-20 सम्मेलन के दौरान प्रदर्शनी में प्रदर्शित करने का मौका मिला। मशरूम के क्षेत्र में निदेशालय द्वारा किए जा रहे अनुसंधान को विदेशी मेहमानों ने खूब सराहा।
सोलन (ब्यूरो): खुम्ब अनुसंधान निदेशालय सोलन में तैयार हो रही 7 किस्मों के मशरूम को दिल्ली में आयोजित जी-20 सम्मेलन के दौरान प्रदर्शनी में प्रदर्शित करने का मौका मिला। मशरूम के क्षेत्र में निदेशालय द्वारा किए जा रहे अनुसंधान को विदेशी मेहमानों ने खूब सराहा। जिन देशों में मशरूम का प्रचलन नहीं है उन देशों से आए मेहमान इतनी किस्मों की स्वास्थ्यवर्धक, दवा उपयोगी व कीमती मशरूम को देखकर काफी प्रभावित हुए।
खुम्ब अनुसंधान निदेशालय के निदेशक डाॅ. वीपी शर्मा ने जी-20 सम्मेलन के दौरान आयोजित प्रदर्शनी में विभिन्न मशरूमों की मेडिसन वैल्यू, इसे तैयार करने की तकनीक व अन्य गुणों के बारे में बताया। अभी तक कई देश ऐसे हैं जहां इन मशरूमों की अधिक जानकारी नहीं है, ऐसे देशों से आए प्रतिनिधियों ने इसकी जानकारी जुटाई। प्रदर्शनी में सोलन में तैयार की जा रही खुम्ब किस्मों के प्रदर्शन से यहां का नाम भी दुनियां भर में रोशन हुआ है।
इन 7 किस्मों का किया गया प्रदर्शन
जी-20 सम्मेलन के दौरान प्रदर्शनी में ओयस्टर मशरूम (ढींगरी) जिसे हर घर मशरूम पैक के रूप में तैयार किया गया है। प्रदर्शनी में किंग ओयस्टर, गेनोडर्मा या ऋषि मशरूम, शिटाके, हेरेशियम, साइजोफिलम और कोर्डिसेप्स (कीड़ा जड़ी) का प्रदर्शन किया गया।
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