खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मिंजर मेले में सजी दुकानों में खाद्य वस्तुओं के भरे सैंपल

चम्बा (रणवीर): मिंजर मेले के दौरान मिलावटी खाद्य वस्तुएं बेचने वालों पर स्वास्थ्य विभाग ने शिकंजा कस दिया है। सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग के सहायक आयुक्त दीपक आनंद की अगुवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभिशेष ठाकुर सहित विभागीय दल ने मेले में सजे विभिन्न स्टालों सहित मुख्य बाजार चम्बा में दबिश दी। इस दौरान विभागीय दल द्वारा 6 खाद्य वस्तुओं के सैंपल एकत्रित किए गए। जिनमें 2 जलेबी, 2 बर्फी और 2 बेसन पकौड़ा के सैंपल शामिल हैं।

सभी सैंपलों को गुणवत्ता की जांच विभागीय प्रयोगशाला में भेजा गया है, जहां उनकी बारीकी से जांच की जाएगी। जांच रिपोर्ट में सैंपल फेल पाए जाने पर विभाग द्वारा संबंधित विक्रेता के विरुद्ध नियमानुसार कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा चम्बा, दीपक आनंद ने बताया कि मिंजर मेले के दौरान मिलावटी खाद्य वस्तुएं बेचने वालों पर पैनी नजर रखी जा रही है। चम्बा बाजार में पकौड़ा, जलेबी, बर्फी और बेसन के सैंपल भरे गए हैं। आगामी दिनों में भी खाद्य वस्तुओं के सैंपल लेकर गुणवत्ता की परख की जाएगी।
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