कुल्लू में ‘वेस्ट टू टेस्ट कैफे’ योजना शुरू, वन मंत्री ने किया शुभारंभ

कुल्लू (दिलीप): कुल्लू जिला प्रशासन ने कुल्लू शहर को साफ-सुथरा बनाने एक लिए एक अनूठी पहल शुरू की है। ‘वेस्ट टू टेस्ट कैफे’ योजना के तहत  शहरवासी वेस्ट मैटीरियल देने पर फ्री कूपन द्वारा स्वादिष्ट व्यंजनों का आंनद ले पाएंगे। वन मंत्री गोविंद सिंह ठाकुर ने योजना का शुभारंभ करते हुए बताया कि कुल्लू शहर में नगरवासियों के घरों में पड़ी बेकार चीजों को वैल्यू दे रहे हैं। उन्होंने कहा कि वेस्ट मैटीरियल को इधर-उधर न फैंककर इसे वेस्ट टू टेस्ट योजना के माध्यम से देकर उन्हें शहर के अच्छे रेस्तरां में स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने का अवसर प्रदान किया जाएगा।

इन व्यंजनों में कॉफी, सिड्डू, आईसक्रीम, पिज्जा, बर्गर एवं परिवार के 4 सदस्यों को शानदार डिनर का प्रावधान किया जाएगा। इसके लिए लोगों को सरवरी में एमआरएफ  साइट में कचरा जमा करवाना होगा। मंत्री ने इस अवसर पर 15 लोगों को कूपन वितरित किए, जिन्होंने एमआरएफ  में कचरा जमा करवाया।

नगर परिषद उपाध्यक्ष ने लोगों से अपील की है कि वे अपने घरों में अथवा आसपास पड़े कचरे को जमा करवाकर व्यंजनों का आनंद उठाएं और शहर को स्वच्छ बनाने में अपना योगदान दें। उन्होंने कहा कि इस कचरे को लोग जगह-जगह फैंक रहे हैं, जिससे न केवल शहर दूषित हो रहा है बल्कि जल स्त्रोतों पर भी बुरा प्रभाव पड़ रहा है। उन्होंने कहा कि कुल्लू-मनाली हर वर्ष लाखों देशी व विदेशी सैलानी आते हैं, ऐसे में प्रत्येक व्यक्ति की जिम्मेदारी बनती है कि वह ठोस व तरल कूड़ा अलग-अलग से नगर परिषद के कर्मियों को दे।