2 मिठाई फैक्ट्री व 1 रैस्टोरैंट संचालक को थमाए नोटिस

मंडी (कुलभूषण): त्यौहारों के सीजन के मद्देनजर फूड सेफ्टी एंड रैगुलेशन विभाग ने मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थ बेचने वाली दुकानों का औचक निरीक्षण शुरू कर दिया है। मंगलवार को विभाग के नामित अधिकारी अनिल शर्मा ने मंडी शहर के आसपास स्थित मिठाई फैक्ट्री और रैस्टोरैंट का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान साफ-सफाई और अन्य खामियों पर 2 मिठाई फैक्टिरयों और एक रैस्टोरैंट संचालक को नोटिस जारी किया गया। नोटिस के साथ ही संचालकों को एडवायजरी जारी की गई है। 

विभागीय अधिकारी के मुताबिक साफ-सफाई, हाईजीन, फैक्ट्री में मिठाइयां बनाने के दौरान कर्मियों की स्वच्छता संबंधी मामलों पर नोटिस दिए गए हैं। खामियां दूर करने के बाद फूड सेफ्टी एंड रैगुलेशन डिपार्टमैंट के नामित अधिकारी फिर से निरीक्षण करेंगे, ताकि इस बात को सुनिश्चित किया जा सके कि कितनी खामियों को दूर किया गया है। यदि नोटिस के बाद भी दुकानदार साफ-सफाई का ध्यान नहीं रखते हैं तो विभाग द्वारा उन्हें जुर्माना करने का प्रावधान भी है और साथ ही लाइसैंस तक रद्द किया जा सकता है।