सावधान! कहीं आप भी यहां मिलावटी मिठाइयां तो नहीं खरीद रहे

टाहलीवाल: जैसे ही दीवाली सहित अन्य त्यौहारों का सीजन शुरू होता है तो उसके साथ ही विभिन्न प्रकार की मिठाइयों का सीजन भी शुरू हो जाता है। हलवाई इस सीजन का सारा साल इंतजार करते हैं परंतु मिठाई खाने वाले व्यक्ति को इस बात का अंदाजा नहीं होता कि जिस मिठाई के लिए उसके मुंह में पानी आ रहा है वह मिठाई जहर का दूसरा रूप है, क्योंकि जितनी भी दीवाली के सीजन में मिठाई तैयार की जाती है वह अधिकतर मिलावटी दूध व खोए से तैयार होती है। हरोली क्षेत्र के अंतर्गत त्यौहारों के चलते कुछ मिष्ठान विके्रताओं द्वारा मिलावटी व क्वालिटी रहित मिठाइयों को उपभोक्ताओं को बेचकर चांदी कूटी जा रही है। जानकारी के अनुसार सीमावर्ती राज्य पंजाब के होल सेल मिठाई विक्रेता सस्ते दामों पर बनी मिठाई व मिठाई से संबंधित सामग्री बेच रहे हैं।

घटिया सामग्री से बनी ये मिठाइयां
ऐसी घटिया क्वालिटी की मिलावटी मिठाइयों के सेवन से उपभोक्ता किसी बीमारी के शिकार हो सकते हैं। त्यौहारों के दिनों में ही धड़ल्ले से ऐसी घटिया सामग्री से बनी क्वालिटी रहित मिठाइयों को कुछ मिठाई विक्रेताओं को पंजाब के होल सेल मिठाई विक्रेताओं द्वारा उपलब्ध करवाया जाता है। आम आदमी अन्य दुकानों से कुछ सस्ती मिठाई के चक्कर में ऐसी मिठाई खरीद लेते हैं। संबंधित विभागों की इस ओर अधिक सतर्कता न होने के कारण यह धंधा तेजी से बढ़ रहा है। पंजाब का मिठाई माफिया निजी वाहनों के शीशों को पेंट करवाकर उसके अंदर मिलावटी क्वालिटी रहित मिठाइयों को भरकर नियमों को ताक पर रखकर धड़ल्ले से कुछ दुकानदारों को त्यौहारों के दिनो में उपलब्ध करवाते हैं, परंतु संबंधित विभाग के इस ओर ढुलमुल रवैये के चलते यह गोरखधंधा बढ़ता जा रहा है।